2008年12月4日星期四

韩式土豆煎饼

材料:土豆、香葱、牛奶、鸡蛋

做法:

1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。

2、将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。

3、将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁。

4、平底锅中放入少许油加热,放入土豆幷撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,将另一面也煎至焦黄即可。

韩式土豆煎饼——土豆瘦身营养多(12种花样土豆做法)

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