清心润肺老火汤

清心润肺老火汤

材料：排骨200克　剑花15克　蜜枣两粒　百合20克　杏仁15克　红枣十颗　罗汉果半个　玉　　　竹20克

做法：

1、排骨洗净后先飞水，就是在加了姜的清水里淖一下。然后放入煲内。

2、汤料分别用沙布袋装起来，（也可不装，我是把剑花、玉竹和罗汉果给装在袋里　　　　　了，其它没装）也一起放进煲里，一次性加足冷水，盖上锅盖炖六个小时即可。炖好　　　　的汤十分清甜，不用放盐就很好喝。

　　　　　

我用的几味药材，分别是百合、玉竹、杏仁、红枣和蜜枣，罗汉果忘记拍了。